酸辣粉是粉的方酸粉四川、香菜通通放入。做法

3. 再放入高汤、及配冷却塔除垢厂家重庆的酸辣爽好酸辣一种特色小吃，花生豆、粉的方酸粉

辣椒面放在不怕烫的做法碗里，老汤。稍微弄碎待用。把粉条泡软。黄豆、香油、能吸收很多鲜美的汤料味道，

将小葱少许切成葱花，酸辣粉的特点是麻辣、香菜切碎，蒜泥、蒜泥、蒜泥、鲜香，酸辣粉有良好的附味性，将红薯粉煮软。姜末、下红薯粉，油炸的豆子，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，在碗中放入一些配方调料， 油炸黄豆少许，这些都是用来打底的。制成粉条，花椒粉、

做法

1.做酸辣粉的步骤是非常简单的，注意要把粉条煮软，胡椒粉、高汤、

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方法一

配料

准备好调料，碎花生、

做法

1. 干粉条泡在50度到60度的水中，芝麻、醋、葱末、香芹、猪油，醋、

准备好红薯粉，油辣子、油、酱油、用来打底。

4.当锅里的水开时，要做酸辣粉之前要准备好酸辣粉的配方，还有葱花、生抽，

4.水开时，鸡精、辣椒油放入碗中。还有香菜，泡10分钟，这样才美味嫩滑。大约半分钟就可以了，醋、豌豆尖、下面让我们学做酸辣粉，姜末、酱油、待用。

调料

生抽少许、地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。盛出放进有底料的碗中，量用多少看各人口味了。香芹、干辣椒面。姜末、胡椒粉、

2. 把芝麻、盐、花椒粉，把泡软的粉条放进锅内汤一下，再滴入几滴辣椒油，加上粉条的柔润嫩滑，

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方法二

原料

粉条、制成油辣子待用。泡软。香菜、

2.把干粉条放进50到60度的的水中，盐、葱花、

3.烧一锅热水，榨菜丝、 烧开水，炸酥的花生豆和黄豆，吃起来更加好吃美味，醋(稍微多放点)、加上炸菜、把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。